Originaire de La Copechagnière, diocèse de Luçon, Poitou, Paul Vachon était né en 1630, du mariage de Vincent Vachon et de Sapience Vateau.

Venu en Nouvelle-France vers 1653, il épousa à Québec, cette même année, Marguerite Langlois et de Françoise Garnier. Il s'établit à Beauport pour y passer toute sa vie et y exercer bientôt ses activités notariales.

Le plus ancien contrat signé par Paul Vachon est en date du 24 mars 1658. Il s'intitule dans cet acte "notaire de la seigneurie de Notre-Dame des Anges". Il avait été nommé à ce poste deux ans plus tôt par les Jésuites. En 1659, il devenait aussi notaire de la seigneurie de Beauport, dans les limites de laquelle il demeurait.

Le 10 novembre 1667, François de Montmorency-Laval, évêque de Pétrée et vicaire apostolique de la Nouvelle-France, donnait des lettres de notaire à Paul Vachon, pour ses seigneuries de la côte de Beaupré et de l'Île d'Orléans. Le 1er décembre suivant, nous pouvons lire aux archives de Québec, un "acte de foi et hommage de Paul Vachon, procureur fiscal, fondé de procuration de Messire François de Laval, évêque de Pétrée et vicaire apostolique de la Nouvelle-France, pour partie de la seigneurie de Beaupré."

En novembre 1667, la veuve d'Ailleboust nommait Paul Vachon, notaire pour sa seigneurie d'Argentenay.

L'étude du notaire Vachon comprend environ quinze cents actes dont le dernier porte la date du 2 novembre 1693. Cette étude est déposée aux Archives Judiciaires de Québec. L'inventaire des minutes qu'elle contient fut dressée en 1732, par le procureur général Verrier.

Outre ses occupations légales, votre ancêtre cultivait aussi la terre. Il obtint d'abord une concession de terre dans l'Île d'Orléans de Mgr de Montmorency-Laval. Comme il habitait sa terre de Beauport, il établit un fermier sur celle de l'Île d'Orléans. En 1667, il possédait sept bestiaux et vingt arpents en valeur sur sa terre de Beauport, tandis qu'à l'Île d'Orléans, son fermier, Thomas Le Sueur, rapportait cinq bestiaux et huit arpents en valeur. En 1681, soit quatorze ans plus tard, Paul Vachon déclarait au recenseur qu'il avait treize bêtes à cornes et trente-cinq arpents en valeur. C'est donc dire qu'il était à la tête d'une ferme assez considérable.

Il mourut de la petite vérole en 1703 et fut inhumé à Beauport. La plupart de ses descendants sont connus sous le nom de Vachon, mais un bon nombre ont pris les surnoms de Laminée, de Pomerleau et des Fourchettes. Les principaux foyers de la famille Vachon sont encore de la côte de Beaupré et la Beauce.

Sources: Dictionnaire National des Canadiens Français de l'Institut Drouin